【ライフ】食パンのせいで肥満のリスク倍増?白い食パンに潜む意外な危険性とは


 

トラタロウです。

 

 

食パン肥満のリスクを倍増させてるって!?

 

168_1

 

 

うわぁぁぁぁ~美味しそうなトースト!

朝食の定番でもある食パンだけど、実は意外な危険が潜んでいるって知ってた?

 

なんと精粉でできた精白パンは1度に大量の砂糖を摂取しているのと同じなんだって!

吸収の速度が糖類と同じみたい。。。

スペイン・ナバラ大学の教授がそう言っているそうだよ。

 

 

前にも、砂糖の中毒性についてお話したけど、これは危険だね。

パン中毒の人が続出!!

 

精白パンっていうのは、精白小麦を使用してつくったパンのことだよ。

綺麗な白いパンは、ほとんど精白小麦だと思うよ。

精白小麦は、麦の胚芽やふすまを取り除いてから粉にしているから長期保存に適しているんだって。

そして、とても白い

 

muginokaze_yumechikara-up-l

 

 

胚芽やふすまを挽いてできた茶色の粉は、全粒粉って言うよ。

 

い

 

 

スペイン・ナバラ大学の教授は、白い精白粉を使っているパンではなくて、全粒粉を使っているパンを食べるように!と言っているんだ。

 

 

なぜかというと、精白粉は1番栄養がある部分がなくなってしまっているんだって。

摂取しても残るのはデンプンだけなんだとか・・・!

 

一方、全粒粉は、食物繊維や鉄分、ビタミンB1の含有量が高いんだって。

他にも沢山の栄養があって、健康食品としても注目されているんだよね。

 

 

flour01

 

 

精白粉は多く摂取すると、肥満の原因になるのに全粒粉はそのなんだね!

 

 

パンをよく食べる人は、全粒パンにして、肥満を予防してほしいね!

 

 

そうそう、全粒粉っていろんな料理に使用されているよね。

 

 

21011_zenryuhun top-3_140325

 

 

カレーにも全粒粉を入れているものがあるんだね!

 

トラタロウが知ってるのでは、お米に混ぜるやつとかクッキーやビスケットかな。

全粒粉とか穀物が多く入っていると、なんだか健康に良さそうだし、ザクザクしてて食べた気がするよね!

だから、ダイエットにも良いとトラタロウは思うよ。

 

あまり美味しくないイメージがあるかもしれないけど、普通に美味しく食べられるよ!

みんなも是非おためしあれ~

 

 

 

 

全粒粉100%パンのレシピ

 

 

 

 

全粒粉で作ったダイエットクッキー ふすま

 

 

 

 

全粒粉小豆パウンドケーキ


あわせて読みたい関連記事

    None Found

コメントを残す

サブコンテンツ

このページの先頭へ